سانست یلو Sunset yellow یک رنگ آزو سنتتیک است و کمینه خلوص برابر با 85% از کل ماده رنگی (محاسبه شده بر اساس نمک سدیم) می باشد. میزان فلزات سنگین مطابق ISO 740 می باشد. میزان سودان 1 کمتر از 0.5mg/Kg می باشد. رنگ ها به عنوان یک ماده افزودنی می باشند که جهت ایجاد، حفظ و یا تشدید رنگ محصول به کار می روند. این رنگ با C.I No. 15985 در انواع محصولات دارویی، خوراکی و آرایشی و بهداشتی، به صورت تک رنگ و ترکیب با دیگر رنگ های مجاز در این صنایع، مورد استفاده قرار میگیرد. و از این رو کلیه پارامترهای استانداردهای مربوط را دارا می باشد. شکل ظاهری آن به صورت پودر یا گرانول نارنجی- قرمز بوده و محلول آبی آن به رنگ نارنجی می باشد. کاربرد آن در انواع محصولات آرایشی- بهداشتی مانند شامپو، صابون مایع و جامد، مایع ظرفشویی، محصولات مراقبت مو و پوست، دهان شویه و ... به وفور دیده میشود.